Je vis au centre-ville de Porto depuis 15 ans, depuis l’époque où le quartier était décadent et peu sûr aux yeux de la plupart, mais pas aux miens.
La Baixa do Porto a un caractère fort, avec des espaces entourés de bâtiments historiques et traditionnels. C’est là que je me promène souvent, généralement à pied ou en transports en commun.
Je connais bien la ville où je vis. J’ai découvert ses recoins au fil des années, d’où le fleuve rencontre la mer, jusqu’au coin opposé, où la ville est encore fortement marquée par l’ère industrielle d’autres temps.
Il n’y a pas beaucoup d’endroits publics dans la ville que je n’ai pas traversés, certains très vivants et qui remplissent ma mémoire.
Mais la ville me surprend toujours. Les lieux sont renaissants et rénovés, donc je me sens souvent comme un touriste dans ma propre ville.
Je serai touriste quand je retournerai à Quinta do Barão de Nova Sintra, après la récente requalification, qui lui a valu le nom de « Jardins Românticos de Nova Sintra » (Jardins Romantiques de Nova Sintra) pour retourner faire une promenade pour voir les fontaines habituelles et comment la nouvelle sculpture de Julião Sarmento a été intégrée dans le nouveau jardin.
Ce sera également un plaisir de visiter le Parque da Pasteleira pour découvrir la transformation que subit l’ancien réservoir d’eau pour accueillir l’un des pôles du musée municipal. Je suis curieux de savoir comment l’histoire de la ville sera préservée dans les cellules d’eau successives de l’ancien réservoir.
D’habitude, mes journées commencent tôt. J’essaie de garder cette habitude les fins de semaine et de quitter la maison tôt pour profiter des matins. J’évite donc la vie nocturne et l’ambiance bar. Je préfère les cafés, et j’aime lire en plein jour. Mon préféré est Guarany, sur Av. Dos Aliados. Avec beaucoup d’Arabica, le goût du café se prolonge.
Quant au Restaurant, j’ai une relation particulière avec le Studio Euskalduna, sur la Rua de Santo Ildefonso. Je n’ai jamais été capable d’aller dîner là-bas. « Je suis désolé, nous n’avons pas de table », « Je suis désolé, nous sommes pleins… », sont les réponses que j’ai souvent rencontrées. J’essaierai à nouveau…
Pour écouter de la musique…, naturellement la Casa da Música.
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Laura (26 ans) et Romain (29 ans) sont venus presque par hasard à Porto. De leur passion pour la ville à l’amour des animaux est né Animaux de Porto., une entreprise qui fournit des services de garde d’animaux à domicile.
– Restaurant: J’aime beaucoup aller à Ernesto, à Rua da Picaria. Il connote très bien un air ancien, avec le cosmopolitisme de sa clientèle. Et les murs pleins de souvenirs, avec le bon goût chaleureux de mon ami Reinaldo, avec une cuisine honnête et impeccable.
– Le secret de la ville que vous pouvez révéler: le cœur de Don Pedro, dans l’église de Lapa, dont les clés sont partagées par le médiateur de la confrérie respective et le maire de Porto – accessible uniquement à certains et dans de très rares moments.
Le format actuel a 75 ans et intègre un itinéraire qui cherche à atteindre les principaux centres névralgiques de l’histoire de Foz do Douro. La parade des costumes commence à 10h30 et passe par Cantareira, riche pour sa tradition de pêche.
Avez-vous visité la boutique des planches? Celui qui produit des planches pour la plupart des chefs et qui commercialise des produits traditionnels portugais avec des matières premières nationales et les revitalise, avec une touche contemporaine et élégante.
